следить за выкладкой товаров в магазинах и супермаркетах; расстановка витрин и дополнительного оборудования; контроль наличия в магазине всего ассортимента продукции компании. составление заказов; регулирование розничных цен; поддержание упаковки в товарном виде; пополнение товарного запаса в магазине.

- Обеспечивает постоянное увеличение прибыли магазина; бесперебойную и эффективную работу, выполнение магазином всех обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая учреждения банка, а также выполнение трудовых договоров, договоров подряда и планов продаж. - Анализирует и оценивает экономические показатели продаж магазина, конкурентов, товародвижение, качество обслуживания покупателей, маркетинговые программы, ассортиментную и ценовую политику. Выявляет слабые места и пути совершенствования работы. - Составляет ежегодный бюджет магазина. Оперативно планирует основные месячные показатели (товарооборот, валовая прибыль, товарные запасы, торговая наценка). - Ведет и контролирует учет и отчетность магазина, в том числе учет рабочего времени работников магазина, составляет графики работы. - Управляет работниками магазина (вносит предложения о поощрениях и (или) применении мер дисциплинарного взыскания, обеспечивает соблюдение корпоративной культуры продаж, осуществляет кадровое планирование, мотивацию и т. д.). Контролирует выполнение работникамидолжностных обязанностей и регламентных работ. Обучает сотрудников. Следит за адаптацией и карьерным ростом работников. - Оформляет и своевременно продлевает необходимые для жизнедеятельности магазина разрешения, лицензии, сертификаты и т. д. - Обеспечивает магазин квалифицированным персоналом, рационально использует и развивает профессиональные знания и опыт работников, создает безопасные условия труда. Подбирает, принимает на работу, обучает и инструктирует персонал, информирует о проведении рекламных акций. - Участвует в разработке торговой (ассортиментной, ценовой, маркетинговой) политики организации.

пищевой и перерабатывающей промышленности, Технология продуктов общественного питания