Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 67 лет, родилась 4 октября 1957

Лазаревское, готова к переезду, не готова к командировкам

Заведующий производством

40 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, вахтовый метод

Опыт работы 11 лет 7 месяцев

Сентябрь 2011Сентябрь 2012
1 год 1 месяц
Филиал РУДН, г. Сочи, полная занятость.

Краснодарский край

Преподаватель
Преподаваемые дисциплины: - оборудование предприятий общественного питания; - спецтехнология; - калькуляция; - этикет
Июнь 2006Июнь 2008
2 года 1 месяц
Санаторий " РостовЭлектроСвязь"

Сочи

Заведующий производством
Составление меню, закупка продуктов, соблюдение технологического процесса
Февраль 1996Июнь 2004
8 лет 5 месяцев
ПТУ 31

Сочи

Мастер производственного обучения
Специализация: повар

Навыки

Уровни владения навыками
Ведение документации
Знание кухонь мира
Знание правил хранения продуктов
Знание правил ценообразования и калькуляции блюд
Знание технологического оборудования
Координация работы сотрудников
Работа с поставщиками
Разработка меню

Обо мне

коммуникабельна, эмоционально устойчива, пунктуальна, ответственна

Высшее образование

1981
Технологический, Технология продуктов общественного питания

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения